【加工食品コンクール　熊本県賞受賞】 阿蘇ものがたり　トマトジュース

トマト生産量日本一の熊本県。その中でも高冷地栽培を行う阿蘇の地で育ったトマトを使用。「阿蘇ものがたり」は素材が違います。

雑味がなく、トマト本来のさわやかなうまさがのどを通り抜ける太陽の味がするトマトジュースです。カレーやビーフシチューなどの隠し味にもおすすめ。

生のトマトとトマトジュース、リコピン摂取なら断然トマトジュースです。 トマトの赤はリコピンの赤。実はこのリコピン、生で食べるより、ジュースにしたほうが細胞壁が壊れて吸収率が高まります。リコピンなどの栄養素は、細胞壁という固い壁で守られていて、消化吸収されづらく、摂取するにはまずその細胞壁を壊さなくてはなりません。なので、ジュースやケチャップなどの加工品のほうが、リコピンを摂取するには効率がいいのです。

アンチエイジング効果 リコピンが活性酸素を抑制することで、肌のターンオーバーを助け、健やかな肌に導いてくれます。 生活習慣病予防 リコピンの抗酸化作用が生活習慣病の予防や改善につながるといわれています 血流改善 リコピンには血流改善作用もあり、代謝も促進してくれるので、肥満予防の効果も期待できます。 ＼リコピンは健康に嬉しい栄養素です／

活性酸素に脅かされるのは、大人だけではありません。産まれたばかりの赤ちゃんもその対象です。産まれたばかりの赤ちゃんは免疫力も低く、酸化ストレスと呼ばれる酸素の毒にも弱い状態です。妊娠期からお母さんがリコピンを摂取していると、産まれるまえからへその緒を通して、抗酸化物質であるリコピンを与えてあげることが可能です。授乳期にも、母乳からその効果は得られるといわれているので、積極的に摂りたい栄養素です。

大量生産では引き出せない「人の力」を大切にし、食品添加物を使用しない、甘さを抑えた素材が活きる製法にこだわっています。環境にもやさしいガラス瓶にこだわるのは、素材のおいしさを保つためです。

【無添加・無着色】 真っ赤に熟した100％ストレート