▼クーガ芋が入った期間限定販売品

※山芋アレルギーの方はご購入をお控えください。


▼希少性の高いハナビラタケ

カリフラワーに似た白いフリル状の見た目と、 シャキシャキとした弾力のある食感が特徴のキノコです。
βグルカン含有量はキノコの中でもトップ。
その量はこれまで評価が高かったアガリクスやマイタケの3～4倍、 アミノ酸も豊富に含んでいます。


▼グルカンとは

ブドウ糖（グルコース）が多数結合してできた多糖類の総称です。
β-グルカンは人間の消化酵素では分解されないため、 食物繊維として働きます。
ハナビラタケはβ-グルカン含有量が乾燥重量100gあたり 約30～43g前後と食物の中でもトップクラスであり、 その大半が最もパワーの強いβ(1,3)グルカンです。


▼特殊乳酸菌で発酵させ、 複数の成分数値を10倍以上に！

2,000種以上の中から厳選された「乳酸菌」と、 独自製法の「乳酸菌バイオジェニックス」を融合。
相乗効果のある乳酸菌発酵を行うことにより、 ハナビラタケの中に含まれる複数の成分数値が 「従来比10倍以上」となりました。