ペルシャで“天国の果実”と呼ばれているイラン産ザクロの果汁100%エキス（原液）をお届けします

美容と健康にかかせない美容成分をたっぷりと含んだ、高品質のペルシャ産ザクロエキス。無農薬、防腐剤、保存料、着色料不使用で、果実・種・皮まで、まるごと圧縮・圧搾。

ザクロの発祥はペルシャ地方（現イラン）と言われています。それはザクロの栽培には長く暑い夏、海抜1,600メートル以上の風土が適しており、砂漠と高原が多いイランはおいしいザクロの生育条件が整っているからです。イランでは日本と違い昼夜の寒暖差が大きく過酷な気候のため、気温0度を下回る冬を害虫が越せません。また肥料も化学肥料は一切使用していません。 ザクロの収穫は10月と11月の２ヵ月間で、この時期のイランの果実店では店頭が赤いザクロで埋め尽くされます。何千年も前からの習慣で、家庭でも保存食として大事にされてきました。また品質の高いイラン産は市場に出回ると大変な人気があり、国外への輸出も含めて即完売する程に世界中から需要があります。一方では国立テヘラン大学が中心となって、世界最先端のザクロ研究が行われています。

原料となるザクロは、約700種類もの品種の中からイラン・サーヴェ産の最高級品種マラスを採用しています。マラスはイランの人なら誰もが知っているザクロの王様で、日本の夕張メロンのような存在です。そのマラスの中から、酸味のあるザクロと甘みのあるザクロの2種類を絶妙なバランスで、日本人の嗜好に合うものにブレンドしました。 日本では馴染みがありませんが、イランではザクロを皮と種ごと食べます。これは皮と種にザクロの栄養が多く含まれているからです。このザクロエキスの大きな特徴は、ザクロを収穫したあと工場で皮と種ごと圧縮・圧搾して新鮮な状態でエキスにし、そのエキスを冷凍保存して日本に空輸することです。そして日本では高い審査基準に合格した製造工場で充填しています。これらの工程をクリアーしていくことで防腐剤、甘味料、着色料を一切入れない果汁100%のザクロエキスが誕生しました。

ザクロエキス1本（650g）に約26個分のザクロを使用！ 【レモン】約33個分（3,685.5mg）のカリウム 【ブルーベリー】約2,938粒分（7,345mg）のポリフェノール（うちエラグ酸：240.5mg） その他葉酸、ビタミンCなど

テレビでも放映され、今話題となっているのがザクロに多く含まれる「ポリフェノール」と「エラグ酸」。人間が体内に持っている長寿遺伝子「サーチュイン」の量を増やし活性化させるのがポリフェノール、そしてエラグ酸をもとに作られるウロリチンであることが紹介されました。 ニニプレミア ザクロエキスは体の中から美しく健康でありたいと願う女性や、長寿を願うお年寄り、健やかな健康を願う子供たちなど、老若男女を問わず幅広い年齢層のひとたちに是非ともおすすめしたい飲み物です。

ザクロエキスを水や炭酸水で割ったら100%ザクロジュースになります。

・ヨーグルトにかけて ・ホットドリンクとして ・炭酸で割って ・豆乳で割って ・アイスクリームにかけて ・朝食でグラノーラと 1日25g（付属キャップ約１杯分）を目安にキャップ1杯のエキスをお水やお湯（約180ml）で5～6倍に薄めてジュースやホットティーとしてお飲みいただいたり、ソースやドレッシングなど、お料理の調味料として幅広くお楽しみいただけます。

【鯛のカルパッチョ】 お刺身用の鯛に、かいわれ大根等を飾りにあしらいます。 【ローストビーフのソースに】 ローストビーフにフライドガーリックをトッピング。ザクロエキスをそのままかけるだけ。

水に溶けやすいので、ドリンクや煮込み料理、サラダ、デザートまでありとあらゆるライフスタイルに合わせて使うことが出来ます。