注目成分「ノビレチン」がたっぷり入った自然の恵み！

大宜味村は長寿の村として注目を集めました。２０２２年の人口総数３０６１名に対して９０歳以上が１７６名であり、その比率は５％と高いものです。この要因は、元気に日差しを浴びて育ったシークヮーサーが身近にあったからだとも言われています。そんな大宜味村産のシークヮーサーで作られた青切りと黄金（くがに）、ふたつのジュースをお届けします。

【青切り】9月～10月頃に収穫する未熟な青い状態のシークヮーサーを「青切り（あおぎり）」と呼び、レモンのような爽やかな酸味が特徴です。 【黄金（くがに）】１１月～１２月頃に収穫する果皮が黄色く完熟した甘 酸っぱいシークヮーサーを黄金（くがに）と呼び、フルーツとしても食べられます。

ノビレチンはカテキンやイソフラボンなどで知られるポリフェノールの一種。植物が紫外線や外敵など厳しい環境から身を守るために生まれたと言われる苦みや色の成分であり、その多くが高い抗酸化作用を持っています。ノビレチンも血糖値や血圧の上昇を抑制するなどの働きが報告されていますが、特に注目されているのがテレビでも話題となった脳の健康に働きかけること。シークヮーサーには、このノビレチンがたっぷり含まれています。

ノビレチンのほかにもビタミンC、ビタミンB1、カロチン、クエン酸、各種ミネラルなどが含有されています。

●よく振ってから、コップに注いでお飲みください。●ストレートでもお飲みいただけますが、４～５倍に水や炭酸で薄めて、お好みでハチミツやシロップなどで甘さを調整してお飲みいただくのもおすすめです。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。

・サラダのドレッシングに ・焼き魚や揚げ物に ・シャーベットやゼリーに

大宜味村産 黄金 （くがに） シークヮーサージュース （100％） 500ml